Über uns

Traditionelles bayerisches Bäckerhandwerk ist eng mit unserem Haus verknüpft – und das seit über 50 Jahren. 1960 gründeten Bäcker Franz Heinz und seine Frau Sieglinde im niederbayerischen Gündlkofen einen kleinen Familienbetrieb. Ihr Sohn Reinhard Heinz, der bereits mit 21 Jahren die Prüfung zum Bäckermeister ablegte, entwickelte den Betrieb zu einem modernen, wachstumsstarken und kundenorientierten Unternehmen mit heute über 120 Mitarbeitern.

REINERS bread & snack produziert täglich frisch an drei Standorten in und um Altdorf bei Landshut. Ob Brote, Brötchen, Torten oder Schnitten – aus Überzeugung verwenden wir nach wie vor die traditionellen, guten Familienrezepte. Als innovatives Unternehmen ist unser Blick jedoch gleichzeitig immer auf neue Entwicklungen gerichtet. Wir erkennen Trends am Markt und setzen diese kreativ – und schnell – in neue Produkte bzw. Produktlinien um.

Mit unseren frischen Backwaren beliefern wir heute weit über die Region bzw. Grenzen Bayerns hinaus viele namhafte Kunden in der Backwarenbranche.

Unsere Partner

Merkur Bank KGaA

Bayerstraße 33
D-80335 München
www.merkur-bank.de

Kugler Feinkost GmbH

Taxetstraße 5
D-85599 Parsdorf
www.kugler.de

Kirschnick GmbH

Am Industriegleis 10
D-84030 Ergolding
www.kirschnick.de

Gusto AG

Gusto-Straße 1
D-84432 Hohenpolding
www.gusto-ag.de

Coolworld Rentals GmbH Deutschland

Delpstraße 4-8
D-97084 Würzburg
www.coolworld-rentals.de

Richard Willmerdinger GmbH

Ammersdorf 15
D-84381 Johanniskirchen
www.willa-mehl.de

Fischer Simon Bartmühle

Mühlenstraße 8
D-84079 Bruckberg

Metzgerei Palmberger

In der Schmucken 12
D-83022 Rosenheim
www.metzgerei-palmberger.de

backaldrin

Carl-von-Linde-Straße 5
D-85748 Garching bei München
www.backaldrin.com

Mühle Ellermühle

Rudolf Sagberger
Ellermühle 6c
D-84034 Landshut

Oberbank AG

Niederlassung Deutschland
Altstadt 391
D-84028 Landshut
www.oberbank.de

Karriere bei REINERS

Wir sind ein mittelständischer, inhabergeführter Bäckereibetrieb. Als Hersteller von Gourmet- und Spezialbroten, hochwertigen
Back- und Konditoreiwaren entwickeln und produzieren wir für bedeutende Kunden der Branche. Wir sind weiter am Wachsen und Expandieren. Da wir unsere Produkte in Handarbeit herstellen, suchen wir laufend Mitarbeiter, die uns unterstützen. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder einschlägige Berufserfahrung? Sie sind begeistert im Beruf und bevorzugen das handwerkliche Arbeiten?

Dann suchen wir Sie als:

Ihre Aufgaben

Verantwortung für Planung, Budgetierung und Forecasting im Produktionsbereich
Monatliche Analyse der Produktionsergebnisse
Koordination und Einhaltung der zugesagten Produktions- und Liefertermine
Datenerfassung und -auswertung der betrieblichen Prozessabläufe
Planung, Steuerung und Optimierung der Prozessabläufe in der Produktion
Ermittlung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen bezüglich Auslastung der Arbeitsplätze
und des Personals, Durchlaufzeiten der Aufträge, optimale Losgrößen und Bestellmengen,
Erstellen von Angeboten

Ihr Profil

Abgeschlossenes Studium Betriebswirt:in oder vergleichbare Ausbildung, ggf. mehrjährige
Berufserfahrung im Tätigkeitsfeld
Mehrjährige Erfahrung in einem produzierendem Geschäftsumfeld
Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
Hohes Verständnis für Produktions- sowie Prozessorientierung
Gutes Zeitmanagement
Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe
Teamfähigkeit

Das bieten wir

Einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich in direkter Zusammenarbeit mit der Geschäfts- und Betriebsleitung; in einem Team, mit dynamischem Umfeld sowie schnellen Entscheidungswegen und einem sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise, Arbeitszeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

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Wir bieten ab 1. September
Ausbildung Bäcker, Konditor (m/w/d)

Torten, Kuchen, Kleingebäck sowie Brot, Semmeln und vieles mehr – all das stellen unsere Bäcker und Konditoren her. Du wirst während deiner Ausbildung lernen, wie man all diese Produkte selber herstellt. Dazu gehören natürlich auch Vor- und Nachbereitungsaufgaben, wie das Reinigen der Maschinen. Wenn du dich zum Bäcker/Konditor ausbilden lassen möchtest, solltest du auch keine Angst vor Kundenkontakt haben und gerne früh aufstehen, denn unsere Produkte werden täglich frisch für unsere Kunden hergestellt. Es kommt zum Beispiel auch nicht nur darauf an, dass unsere Erzeugnisse gut schmecken, sondern auch verlockend aussehen. Daher solltest du gestalterisches Geschick mitbringen, um z. B. Torten und Gebäck mit Marzipan und Schokolade zu verzieren und zu dekorieren, sodass du am liebsten selbst ein Stückchen von ihnen naschen würdest.

Unsere Anforderungen

Qualifizierter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
Sorgfalt, Genauigkeit, Belastbarkeit sowie Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit
Gepflegte Erscheinung sowie gute Ausdrucksfähigkeit und Kreativität
Freude am Umgang mit Menschen
Gestalterisches Geschick und Spaß am Herstellen von Back- und Konditoreiwaren

Das bieten wir

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise, Arbeitszeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestm.glichen Eintrittstermins.

REINERS bread & snack KG
Verwaltung: z.Hd. Natalia Gaschevski • Sonnenring 19 • 84032 Altdorf
Tel. +49 (0)871 430946-116 • bewerbung@reiners-bread.de

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort einen
Bäckerei-Verkäufer (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Beratung der Kunden im Rahmen des Warenverkaufs, einschließlich:
Führung von Verkaufsgesprächen, Information über einzelne Produkte und Produkteigenschaften, wie z. B. Herstellungsverfahren, Haltbarkeit, Nährstoffgehalt oder auch zur Allergiker- bzw. Diabetikereignung
Präsentation und Dekoration der Waren sowie Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen, z. B. Sonderaktionen
Überprüfung der Warenbestände, Feststellung des Warenbedarfs sowie Inventur
Durchführung der täglichen Abrechnung

Unsere Anforderungen

Gelernte/r Bäckereiverkäufer/in oder Berufserfahrung im Backwarenverkauf
Freundliches, sauberes Auftreten inkl. verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Flexibilität im Einsatz (Arbeitszeiten / Einsatzorte)
Erfahrung im Umgang und in der Beratung von Kunden

Das bieten wir

REINERS bread & snack KG
Verwaltung: z.Hd. Natalia Gaschevski • Sonnenring 19 • 84032 Altdorf
Tel. +49 (0)871 430946-116 • bewerbung@reiners-bread.de

Ihre Aufgaben

Praktische und fachliche Unterstützung des Produktionsbetriebes
Herstellung von Bäckereierzeugnissen und Saisonprodukten (z. B. Semmeln, Brezen, Broten und Baguettes)
Einhaltung und Dokumentation gemäß IFS / HACCP gemäß Arbeitsanweisungen und internen Richtlinien

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker/in mit erster Berufserfahrung
Sorgfalt, Genauigkeit, Belastbarkeit sowie Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit
Kreative Denk- und Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein sowie überdurchschnittlicher Qualitätsanspruch

Das bieten wir

Einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich in direkter Zusammenarbeit mit der Geschäfts- und Betriebsleitung; in einem Team, mit dynamischem Umfeld sowie schnellen Entscheidungswegen und einem sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise, Arbeitszeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

REINERS bread & snack KG
Verwaltung: z.Hd. Natalia Gaschevski • Sonnenring 19 • 84032 Altdorf
Tel. +49 (0)871 430946-116 • bewerbung@reiners-bread.de

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort einen
Konditor (m/w/d) (2-Schicht-Betrieb)

Ihre Aufgaben

Praktische und fachliche Unterstützung des Produktionsbetriebes
Herstellung von Konditoreierzeugnissen und Saisonprodukten (z. B. Sahne-/ und Cremetorten, Osterartikel und Weihnachtsgebäck)
Einhaltung und Dokumentation gemäß IFS / HACCP gemäß Arbeitsanweisungen und internen Richtlinien

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Konditor/in mit erster Berufserfahrung
Sorgfalt, Genauigkeit, Belastbarkeit sowie Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit
Kreative Denk- und Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein sowie überdurchschnittlicher Qualitätsanspruch

Das bieten wir

REINERS bread & snack KG
Verwaltung: z.Hd. Natalia Gaschevski • Sonnenring 19 • 84032 Altdorf
Tel. +49 (0)871 430946-116 • bewerbung@reiners-bread.de

Ihre Aufgaben

Tätigkeiten in den verschiedenen Herstellungsprozessen der Lebensmittelproduktion (z.B. Ausformen von Teiglingen)
Einstellen und Bedienen von Maschinen gemäß Produktionsplan
Produktkontrolle der Teiglinge (Größe, Gewicht gemäß Spezifikation der Qualitätssicherung)
Reinigen des Arbeitsplatzes und der Maschinen

Ihr Profil

Bereitschaft zur Schichtarbeit
Berufserfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln
Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Das bieten wir

Ihre Aufgaben

Verwaltung und Pflege der täglichen Produktionsdokumentation gemäß IFS/BRC, z.B. Gewichtkontrollen, Dokumente zur Rückverfolgung, Reinigungspläne
Einteilung, Überwachung und Überprüfung des Reinigungspersonals
Durchführung von Qualitätskontrollen (Rohstoffe und Fertigprodukte)
Durchführung weiterführender Kontrollen zur Qualitätssicherung, z.B. Temperaturkontrolle, Schädlingskontrolle, Abklatschproben
Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses und Überwachung der Kontrollpunkte (CPs / CCPs)
Bearbeitung der Maßnahmen aus Qualitätsaudits sowie kontinuierliche Ableitung und Umsetzung von Verbesserungs und Korrekturmaßnahmen
Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Kommunikation mit allen Abteilungen im Rahmen der Qualitätssicherung (QM, Produktion, Verpackung, Logistik, Haustechnik, Verwaltung)

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Koch oder eine vergleichbare Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Berufserfahrung in der Bäckereibranche oder artverwandten Branchen wünschenswert
Durchsetzungsstärke und ein sicheres Auftreten
Eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Rahmen Ihres Aufgabenbereiches
Gute MS-Office Kenntnisse
Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Beginn und wöchentliche Arbeitszeit nach Vereinbarung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise, Arbeitszeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

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Ihre Aufgaben

Schichtbegleitende Qualitätssicherung im laufenden Produktionsbetrieb (In-Prozess-Kontrolle)
Durchführung und Koordination von Laboranalysen
Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personenhygiene nach festgelegtem Kontrollplan
Wareneingangskontrolle von Rohstoffen und Packstoffen
Regelmäßige Rundgänge inkl. der entsprechenden Dokumentation gemäß IFS/HACCP

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung vorzugsweise Konditor, Bäcker als Fachkraft für Süßwarentechnik, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der Qualitätssicherung wünschenswert
Selbständiges Arbeiten, Durchsetzungsvermögen, Eigenmotivation
Gute und strukturierte Ausdrucksweise
Kenntnisse der gängigen Softwaresysteme MS-Office,
Flexibilität

Hier können Sie sich online bei REINERS bread & snack bewerben.

Ihr Profil für die angebotene Stelle runden Sie durch die folgenden persönlichen Eigenschaften ab: kommunikativ, selbstständig, flexibel und dienstleistungsorientiert. Außerdem sollten Sie Freude und Geschick im Umgang mit Kunden besitzen. Wir bieten Ihnen eine Tätigkeit mit langfristiger, sicherer Perspektive, in der Sie mit großer Eigenständigkeit verantwortungsvolle Aufgaben erledigen können. Wir arbeiten im Drei-Schichtbetrieb. Schriftliche Bewerbungsunterlagen senden Sie uns bitte über unser Online-Bewerbungsformular oder an bewerbung@reiners-bread.de. Wir freuen uns auf Sie!